Блюда, которые нужно попробовать
Плов
Национальное блюдо — ароматный шафрановый рис с бараниной, сухофруктами и травами.
Долма
Виноградные листья с начинкой из мяса со специями и рисом.
Кебаб
Мясо на гриле — попробуйте люля-кебаб и тика-кебаб.
Гутаб
Тонкая лепёшка с начинкой из зелени, тыквы или мяса.
Пити
Томлёная баранина в глиняных горшочках, специалитет Шеки.
Советы по питанию
- Обед — основной приём пищи
- Чай подают везде, обычно с вареньем
- Чаевые 10% — не обязательны, но приветствуются